Acetato de sodio anhidro

Propiedades fisicoquímicas:
1. Cristal prismático monoclínico incoloro y transparente o polvo cristalino blanco, inodoro o ligeramente a vinagre, ligeramente amargo, fácil de resistir en aire seco y húmedo.
2. Solubilidad en agua (46,5 g/100 ml, 20 ℃, el pH de la solución acuosa de 0,1 mol/L es 8,87), acetona, etc., soluble en etanol, pero insoluble en éter.
3.Punto de fusión (℃): 324

almacenamiento
1. Almacenar en un lugar cerrado y seco.
2. Embalado con una bolsa de plástico forrada, una bolsa tejida o una bolsa de yute como capa exterior. El acetato de sodio es delicuescente, por lo que debe protegerse de la humedad durante el almacenamiento y transporte. Está estrictamente prohibido el contacto con gases corrosivos, evitar la exposición al sol y la lluvia y transportarlo con funda para lluvia.

Usar
1. Determinación de plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, antimonio, níquel y estaño. Estabilizador complejante. Auxiliar, tampón, desecante, mordiente para acetilación.
2. Se utiliza para determinar plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, antimonio, níquel y estaño. Se utiliza como agente de esterificación en síntesis orgánica y en muchos aspectos, como fármacos fotográficos, medicamentos, mordientes de impresión y teñido, tampones, reactivos químicos, conservantes de carne, pigmentos, curtidos, etc.
3. Se utiliza como tampón, aromatizante, aromatizante y regulador de pH. Como amortiguador de agente aromatizante, se puede utilizar entre 0,1% y 0,3% para aliviar el mal olor y evitar la decoloración para mejorar el sabor. Tiene cierto efecto antimoho, como el uso del 0,1%-0,3% en productos de surimi y pan. También se puede utilizar como agente ácido para condimentar salsas, chucrut, mayonesa, pastel de pescado, salchichas, pan, pasteles pegajosos, etc. Mezclado con metilcelulosa, fosfato, etc., se utiliza para mejorar la conservación de embutidos, pan, pegajosos. pasteles, etc.
4. Se utiliza como inhibidor de quemaduras para la coquización de caucho de cloropreno regulada por azufre. La dosificación es generalmente de 0,5 partes en masa. También se puede utilizar como agente reticulante para pegamento animal.
5. Este producto se puede utilizar para agregar estaño de galvanoplastia alcalina, pero no tiene ningún efecto obvio en el proceso de recubrimiento y galvanoplastia, y no es un ingrediente necesario. El acetato de sodio se utiliza a menudo como tampón, como en el cincado ácido, el estañado alcalino y el niquelado no electrolítico.